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1、你将茶树菇洗干净，再买点鸡腿菇，猴头菇。

2、蘑菇，金针菇之类的比较新鲜的菌类，切丝切片随你喜欢。

3、一起放入锅中爆炒，快熟的时候加已经匀好的淀粉和切好的葱花，最后出盘前加入香油再炒两下。

4、装到盘子里，就OK啦：还有你可以用茶树菇和鸭子一起煮汤，再放点当归。

5、滋补有营养，要是你喜欢可以在这汤里加入醋，满开胃的。

6、不过这要看各人的口味了，我是不太喜欢加醋，但有的人却很喜欢加醋。

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