1、索取资料：联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，或者给网站留言索取相关资料。

2、现场考察：加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往公司总部，对其进行综合的考评。

3、加盟申请：了解加盟政策与方案后，可以向公司提交加盟申请书。

4、确定合作关系：经双方共同商定，签定加盟协议书，确立赊店老酒加盟合作关系。

5、店面选址：签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。

6、店铺装修：总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

7、运营培训：加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。

8、开业策划：制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。

9、正式开业：按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。