欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。芋头的吃法大全，芋头的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 煮芋头。配料：芋头、油、水。做法：芋头去皮，切成1-2cm厚的片；然后在锅里加一点油，烧热，把芋头片翻炒几下，加水。水量要刚好在芋头以下，然后大火煮即可。

2、 蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会儿再洗。锅中加水，放在蒸盘上，隔水蒸。盖上盖子，大火煮15-20分钟。

3、 芋头豆腐。材料：豆腐1个、芋头4个、八角、桂皮、辣椒、红枣。做法：豆腐切成1.5cm的块，芋头切成同样大小的多边形块。将切好的芋头、豆腐放入锅中，加入适量的水，加入八角、桂皮、花椒、红枣、葱、姜、虾皮、食用油。烧开后小火炖20分钟，加入蒜、味精、胡椒粉，2分钟后即可食用。

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