行政管家大，因为客房部经理负责的工作行政管家全权操作，客房经理属于中层管理人员，主要职责就是负责客房部的日常管理工作。行政是指由国家行政机关对于不属于审判、检察工作以及立法中的其他法律的具体应用问题，以及自己依法制定的法规进行的解释。行政指的是一定的社会组织，在其活动过程中所进行的各种组织、控制、协调、监督等活动的总称。它有别于议会的立法权和司法机关的检察和审判权。