制造铜扳手用黄铜。黄铜是铜和锌的合金，具有优良的机械性能和耐腐蚀性能，同时具有良好的加工性能和可塑性。由于它的机械性能更好，黄铜通常被选择用于制造工具和零件，包括扳手、螺丝刀等。紫铜是铜和少量的其他合金元素（如锡和铅）的混合物。它相对来说比黄铜更软、更易弯曲和变形。因此，紫铜通常用于制造装饰品、器具、音乐器材等需要较高可塑性和艺术性的产品。