地瓜紫薯玉米可以打豆浆。地瓜紫薯玉米打豆浆的方法：红薯、紫薯去皮切成小块，新鲜玉米切粒，干黄豆冲洗一下；将黄豆、玉米粒、红薯粒、紫薯粒、细砂糖倒入豆浆机，选择五谷浆功能，选择1L水量启动；静候19min，浓醇的红薯豆浆即可完成。紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。