一、奶油馒头。

1、准备材料：淡奶油 70克、酵母 2.5克、面 300克、水 70克、细砂糖 40克、盐 1.5克。

2、第一步面包桶内放入淡奶油、水、细砂糖和盐拌匀。

3、然后放入准备好的面粉、酵母和面半小时。

4、再发醒半小时。

5、取出面团，再用手将面团揉几下，搓成长条，切成一段段。

6、揉圆后放在油纸上，放进蒸笼里。

7、盖上蒸笼盖，蒸15分钟。

8、然后取出，这样就完成了。

二、奶油虾。

1、准备食材：稀奶油50g、黄油15g、虾仁12只、盐5g。虾仁洗净、开背备用。

2、热锅，依次加入安佳黄油、开背虾仁，翻锅。

3、再依次加入盐、安佳稀奶油，翻锅，收汁即可。

三、奶油冰激凌。

1、准备食材：牛奶200ml、淡奶油200ml、蛋黄2个、白砂糖。蛋黄加入40g糖，把蛋黄和白糖搅拌均匀。

2、加入牛奶，注意是分次加入，加入少许搅拌均匀，再加入，再搅拌！

3、把搅拌均匀的蛋奶液小火加热，注意要一直搅拌，小心粘锅底，微沸后停火，晾凉备用。

4、将淡奶油和糖20g放入容器，使用电动打蛋器打发。

5、将晾凉的蛋奶液倒入打发的奶油中，搅拌均匀！放入冰箱冷冻层1小时，取出再次搅拌（可以电动打蛋器）后放入冰箱冷冻，这样反复3次即成！图片上颜色发黄的是奶油的，浅色是买的冰激凌粉做的。