农产品市场上均衡价值降低均衡数量增加的原因是开发出了高产的新品种。供求同时增加时，而供给增加幅度大于需求增加幅度时，新的均衡价格会下降均衡数量会增加；若供给增加幅度小于需求增加幅度时，新的均衡价格会增加均衡数量会增加；若供给增加的幅度小于需求减少的幅度，新的均衡价格下降均衡数量减少。

均衡价值论，亦称均衡价格论，西方经济学价值理论之一，英国马歇尔所倡导。认为商品的价值决定于供给价格和需求价格相等之点，即所谓需求与供给的均衡点；供给价格决定于商品的生产费用，需求价格则决定于这一商品对购买者的边际效用。