大家好，小科来为大家解答以上问题。蒸馒头需要多长时间熟，蒸馒头需要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如果是自己蒸馒头，馒头发酵后放在锅里。水烧开后，开始蒸20分钟。快蒸的时候，可以揭开锅盖，按压馒头表面，看看是否松软。如果是超市买的即食馒头，水烧开后只需要蒸5-6分钟。蒸馒头最好垫环保pp纸，防止水汽。

一、　　蒸馒头要多长时间才熟

如果是家里发酵的馒头，要蒸很久。第一，馒头一定要大火蒸。水烧开后，把馒头放进去，这样就不会发僵了。在保持充足水分的情况下，一般20分钟就够了。

蒸好的馒头一定要趁热拿出来，一个一个分开。让它们彻底冷却。如果馒头不尽快分好，凉了就不容易分了，分了还会损伤表皮。

如果是超市买的馒头，属于即食馒头，然后蒸属于二次加工。这时候可以等凉了再放蒸笼里，等水开了再蒸5-6分钟。超市买的馒头已经熟了。如果蒸的时间太长，馒头会变得更厚，馒头表面的水分长时间会破坏馒头的表面。

建议：自己做馒头，冬天用温水，夏天用冷水。冬天面团要比夏天早做1~2个小时，这样面团才不会做完全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。