大家好，小科来为大家解答以上问题。青皮核桃怎么吃，核桃去青皮用什么药很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

青核桃是最有营养的新鲜核桃，补脑效果最好。去皮的青核桃比较好处理，而去皮的核桃吃起来比较麻烦。很多人吃带皮的青核桃，经常会弄得手黑黑的，久久洗不掉。青皮核桃怎么吃，核桃去青皮用什么药？让我们和边肖一起去寻找答案吧！

一、　　青皮核桃怎么吃

吃青核桃的时候，准备一副手套，用专用的削皮刀，在果尾和果头的侧面沿一条线切开，然后把青皮去掉。戴上手套可以防止果汁污染你手上的皮肤。然后用核桃夹夹住硬壳就可以吃了。也可以用药物将乙烯利稀释成200倍溶液，直接喷洒在青皮核桃表面。一般24小时后，果皮会被剥掉，其他操作不变。

二、　　核桃去青皮用什么药

可以用乙烯利去除核桃的青皮，这是催熟水果的特效药。乙烯利是一种有机化合物，纯品为白色针状结晶，工业产品多为浅棕色液体，能很好地溶于水。可以调成药水，可以让青皮核桃的皮快速成熟，质地变软，不再坚硬。

核桃去青皮的方法是将摘下的果实放入200倍乙烯利稀释的溶液中，过一夜捞起，然后堆在阴凉处。一般3到5天果皮会自然裂开，让果皮和坚果完全分离。它最大的优点是成本低，效率高，坚果质量一样。

结论：青皮核桃怎么吃，用什么药去青皮核桃，大家都知道。乙烯利是目前最高效、最简单、最安全的绿皮药，能使剥开的坚果光亮洁净，品质不变。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。