大家好，精选小编来为大家解答以上问题。清明菜粑粑的做法窍门，清明菜粑粑的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先拿塑料泰式，去掉老梗，洗干净杂物，用料理机碾碎！没有料理机，可以用开水把菜煮熟，用刀剁成又快又细的块。

2、 将白菜细粉与糯米粉、糯米与少量白砂糖混合，揉搓翻动，搅拌均匀，“3不粘”不会粘手、锅碗瓢盆。

3、 拉剂，加入调好的豆沙馅，搓圆卷成球备用。

4、 将好的粉放入蒸锅，大火蒸半小时，小火焖10分钟。

5、 出锅，享受美食，营养健康，还是当季糕点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。