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00-1010辛凯果树属于亚热带干旱。它们喜欢排水良好的石灰性土壤和疏松的砂壤土，但不耐潮，怕积水。开心果主要分布在地中海沿岸，伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国都有栽培，美国西南部也有少量栽培。

伊朗是开心果生产大国，也是开心果的原产地之一。20世纪初，开心果出口到俄罗斯和埃及。二战* *后，伊朗开心果发展迅速，逐渐被其他国家广泛种植。

也是在20世纪50年代末，开心果在美国被广泛种植。现在已经成为开心果的大产地。据统计，伊朗和美国是开心果出口量较大的国家，大多出口到澳洲、中东、美洲和亚太地区。

00-1010开心果为落叶小乔木，株高5-7m。它们雌雄异株，花细，从开花到结果需要120多天。主要有两个品种：一个是短果、圆果，一个是长果、圆果，8月下旬至9月中旬成熟。成熟的阿月浑子果实乳白色，* *开裂，面红耳赤，果仁香脆可口，营养丰富，含高脂肪、蛋白质、糖、纤维素、无机盐、维生素A、B等。它是一种特殊的高营养产品。

00-1010阿月浑子是一种古老的树种，属于干旱亚热带。它存在于4000万年前的第三纪，经过3500多年的人工培育。中国种植的品种是唐朝从中亚引进的，至今已有1300多年的栽培历史。它们耐旱、耐热、喜光。生长季平均气温24 ~ 26，夏季可耐40高温，冬季可耐短时零下30严寒。

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