大家好我是小蝌蚪，日本小吃，关于日本小吃的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、日本小吃是一系列日本的常见街头快餐食物的总称，也是日本文化的代表之一。

2、日本饮食很独特，喜食海产品，以大米为主食。

3、在保持自己的风格的同时，融入了中国和西方的色彩。

4、这也许和日本善于吸取他国长处的原因有关。

5、日本小吃的最大特点常用鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪材料和配料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。

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