回答1：
 对于很多酒业传承者来说，酿造出无可挑剔的好酒自然是他们迄今为止一直贯彻坚持到底的目标。古时工艺落后，酿出来的酒浑浊，杂质多，喝酒前都要温一温，去除酒量对人体有害的物质，现在技术进步了，酿出来的酒更纯，更健康，本味寒造造应时代而生。

远航九江酒厂推出主打高端、低负担的青梅酒本味寒造，相较远航集团旗下的颇具盛名的九江双蒸酒，本味寒造，领粤1821酒更像是为广府量身定制的一款酒。
领粤1821是百年企业九江酒厂下年轻化的独立品牌，虽说是白酒转型的尝试，可在酒的酿造工艺上仍旧坚持传统工艺。