大家好我是小蝌蚪，年菜，关于年菜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、年菜，汉语词语，拼音是nían caì，指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。

2、在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭！又称为年夜饭。

3、语出《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同张太太带了丫鬟仆妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮饽饽作年菜，也不曾得个消闲。

4、”。

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