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2、苹果皮的抗氧化活性比果肉强，抗氧化活性高于其他果蔬。

3、苹果皮可以预防癌症，有助于对抗癌症。

4、苹果皮可以抗疲劳，增加体力。

5、苹果皮可以抑制口腔内的细菌，可以帮助保护牙齿，防止蛀牙。

6、苹果皮可以防止黑色素的形成，有美容美白的功效。

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