大家好,葛根到底是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 野葛是一种不能人工种植的野生蔬菜，又名：野葛、香附子、油菜、芥菜。

2、它生长在山野，喜欢在沟渠旁生长，它的嫩叶可以食用，一年四季都可以采摘。

3、春夏开黄花，叶子裂成洞，可做拌菜、炒菜。

4、我在广东有一种汤叫“葛菜焖生鱼”。

5、先把生鱼的骨头去掉，然后把葛菜洗干净，和骨头一起炖两个小时。

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